Torta Salgada

• 02 ovos;
• 200 ml de leite desnatado (líquido);
• 01 colher de sopa de requeijão light 0% de gordura;
• 03 colheres de sopa de PIS (proteína isolada de soja);
• Sal a gosto;
• 01 colher de chá de fermento. 

Bater os ovos no liquidificador, depois acrescente cada ingrediente de cada vez e vai batendo no liquidificador. Por último, acrescente o fermento e misture.

Na forma (uso de silicone hoje – não precisa untar e é uma maravilha), despejei um pouco do líquido da massa, acrescentei o recheio (pode ser legumes, frango, carne, o que preferir – eu fiz de frango desfiado). Em seguida termine de colocar o restante da massa.

Leve ao forno pré aquecido, 180 graus, por 40 minutos.